Sono un giovane apicoltore della Sardegna che ha fatto della sua passione un lavoro basato principalmente sulla qualità del miele e sul benessere delle api cercando di combattere l'acaro varroa senza l'uso di sostanze chimiche, selezionando le famiglie piu resistenti a tale parassita presente ormai in quasi tutto il mondo e che porta alla moria delle api. Vorrei precisare che le api allevate per la produzione di miele , vivono in Sardegna in
una zona impervia dell’Ogliastra , un ambiente completamente incontaminato in cui
ancora i pesticidi non si sa cosa siano.
Per questo motivo posso garantire che il miele prodotto dalle mie famiglie di api è di altissima qualità,proprio come quello che facevano gli apicoltori 50 anni fa! Provare il sapore del miele autentico che arriva dal favo al vasetto senza quasi nessun processo di lavorazione è un esperienza a livello gustativo che vi sorprenderà!
Il miele di macchia mediterranea è un
ottimo miele millefiori di nicchia tipico
dell’Ogliastra con un sapore molto
intenso che cambia di anno in anno in
base ai fiori selvatici che le api
botinano.
Miele raro e pregiato che si produce principalmente in Sardegna. Ha un sapore piuttosto delicato, sopraffino. Per questo è ottimo se abbinato a frutti, magari per accompagnare delle macedonie e in molti casi è davvero delizioso se unito a formaggi dal gusto non troppo deciso. Ottimo anche per dolcificare un tè, un caffè o una tisana senza alterarne il sapore.
Ricostituente energetico: questo miele tra le sue mille proprietà vanta anche quelle di essere un ottimo ricostituente in caso si abbia un corpo debilitato
Il pregiato miele di corbezzolo è molto famoso
per il suo sapore amaro e le sue ottime
proprietà antiossidanti ed antinfiammatorie.
Si produce principalmente in Sardegna da
ottobre a dicembre e viste le basse produzioni
fanno di lui un miele molto pregiato e
ricercato dagli appassionati del sapore amaro.
(Disponibile verso fine Novembre inizio Dicembre se l'annata è favorevole)
La delizia agli agrumi assieme al miele balsamico è
uno dei prodotti più apprezzati per il suo sapore
agrumato dato dagli oli essenziali di limone ed
arancio , si consiglia il suo utilizzo sopra la ricotta ,
sulle seadas (dolce tipico sardo) o per dolcificare
una tisana.
Miele di macchia mediterranea con l'aggiunta di olio essenziale di mirto prodotto in Ogliastra.
Proprietà olio essenziale di mirto : espettorante, antisettico per le vie respiratorie ed urinarie, calmante, antibatterico, astringente, antiputrefattivo, emo-statico, antispasmodico, depurativo, stimolante delle vie respiratorie e del sistema immunitario, antinfiammatorio, rinfrescante.
Il miele balsamico è ottimo contro
tosse e mal di gola, è composto da
miele millefiori tipico dei tacchi
ogliastrini con l’aggiunta di oli
essenziali di menta ed eucalipto e
propoli alcolica.
Il Miele millefiori con l’aggiunta di cannella in
polvere è un ottimo mix ,se preso regolarmente,
per aumentare le difese immunitarie,artrite,ridurre
il colesterolo,tosse, raffreddore ecc.. vi lascio un
link in cui spiega i vari benefici di questo speciale
composto
(Prodotto disponibile su ordinazione)
https://www.viversano.net/alimentazione/mangiar
e-sano/conosci-gli-innumerevoli-benefici-di-miele-
e-cannella/
Unguento per labbra in stick composto da due semplici ingredienti, c'era d'api pura di opercolo e olio vegetale di fiori di iperico
L’oleolito di iperico è uno
straordinario alleato contro i dolori
muscolari e articolari ,ottimo inoltre
contro le ustioni sia da sole che da
fuoco e inoltre un ottimo cicatrizzante
naturale.
Crema artigianale a base di pura cera d’api
d’opercolo ed oleolito di iperico.
(Prodotto disponibile su ordinazione)
L’oleolito di elicriso si utilizza
principalmente contro la
secchezza della pelle , allevia
tantissimo chi soffre di psoriasi ,
eczemi ed acne ed è inoltre un
potente protettivo solare(25
circa di protezione).
Crema artigianale a base di pura cera d’api
d’opercolo ed oleolito di elicriso.
(Prodotto disponibile su ordinazione)
Grotte Su Murmuri, Piazzale Grotte su Murmuri, Ulassai, Nuoro 08040, Italy
(Negozio stagionale aperto da Aprile a Settembre )
La bottega del miele dei tacchi d'ogliastra Unnamed Road, 08040 Ulassai OG 327 452 9625 https://maps.app.goo.gl/AcmhJmNYbniBHaQb6
Per visitare il laboratorio o acquistare i prodotti in sede si prega di contattarmi in anticipo così da poter prendere accordi per un appuntamento.
Per spedire i prodotti potete scrivermi su Whatsapp al numero sopra indicato.
Copyright © 2021 apicolturacannas - Tutti i diritti riservati.
Gestito da GoDaddy