Chi sono
Sono un giovane apicoltore della Sardegna che ha fatto della sua passione un lavoro basato principalmente sulla qualità del miele e sul benessere delle api cercando di combattere l'acaro varroa senza l'uso di sostanze chimiche, selezionando le famiglie piu resistenti a tale parassita presente ormai in quasi tutto il mondo e che porta alla moria delle api. Vorrei precisare che le api allevate per la produzione di miele , vivono in Sardegna in
una zona impervia dell’Ogliastra , un ambiente completamente incontaminato in cui
ancora i pesticidi non si sa cosa siano.
Per questo motivo posso garantire che il miele prodotto dalle mie famiglie di api è di altissima qualità,proprio come quello che facevano gli apicoltori 50 anni fa! Provare il sapore del miele autentico che arriva dal favo al vasetto senza quasi nessun processo di lavorazione è un esperienza a livello gustativo che vi sorprenderà!
Menú / Listino prezzi
Mieli di nicchia
Miele di Macchia Mediterranea
250g €7 - 100g €4
Il miele di macchia mediterranea è un
ottimo miele millefiori di nicchia tipico
dell’Ogliastra con un sapore molto
intenso che cambia di anno in anno in
base ai fiori selvatici che le api
botinano.
Miele di asfodelo (Al momento non disponibile)
250 g €7 - 100 g €4
Miele raro e pregiato che si produce principalmente in Sardegna. Ha un sapore piuttosto delicato, sopraffino. Per questo è ottimo se abbinato a frutti, magari per accompagnare delle macedonie e in molti casi è davvero delizioso se unito a formaggi dal gusto non troppo deciso. Ottimo anche per dolcificare un tè, un caffè o una tisana senza alterarne il sapore.
PROPRIETÀ DEL MIELE DI ASFODELO
Ricostituente energetico: questo miele tra le sue mille proprietà vanta anche quelle di essere un ottimo ricostituente in caso si abbia un corpo debilitato
- Calmante e antispasmodico
- Disintossicante :aiuta il fegato ad eliminare sostanze pesanti e nocive per l’organismo.
- Antibatterico
- Cicatrizzante e decongestionante : questo miele aiuta molto nelle fasi di cicatrizzazione e come emolliente o lenitivo di aree arrossate. Provare per credere
Miele di Corbezzolo
250g €10 - 100g €5
Il pregiato miele di corbezzolo è molto famoso
per il suo sapore amaro e le sue ottime
proprietà antiossidanti ed antinfiammatorie.
Si produce principalmente in Sardegna da
ottobre a dicembre e viste le basse produzioni
fanno di lui un miele molto pregiato e
ricercato dagli appassionati del sapore amaro.
(Disponibile verso fine Novembre inizio Dicembre se l'annata è favorevole)
Delizia Agrumi
250g €7 - 100g €4
La delizia agli agrumi assieme al miele balsamico è
uno dei prodotti più apprezzati per il suo sapore
agrumato dato dagli oli essenziali di limone ed
arancio , si consiglia il suo utilizzo sopra la ricotta ,
sulle seadas (dolce tipico sardo) o per dolcificare
una tisana.
Delizia al mirto
250 g €7 - 100 g €4
Miele di macchia mediterranea con l'aggiunta di olio essenziale di mirto prodotto in Ogliastra.
Proprietà olio essenziale di mirto : espettorante, antisettico per le vie respiratorie ed urinarie, calmante, antibatterico, astringente, antiputrefattivo, emo-statico, antispasmodico, depurativo, stimolante delle vie respiratorie e del sistema immunitario, antinfiammatorio, rinfrescante.
Miele Balsamico
250g €7 - 100g €4
Il miele balsamico è ottimo contro
tosse e mal di gola, è composto da
miele millefiori tipico dei tacchi
ogliastrini con l’aggiunta di oli
essenziali di menta ed eucalipto e
propoli alcolica.
Miele e Cannella
250g €7 - 100g €4
Il Miele millefiori con l’aggiunta di cannella in
polvere è un ottimo mix ,se preso regolarmente,
per aumentare le difese immunitarie,artrite,ridurre
il colesterolo,tosse, raffreddore ecc.. vi lascio un
link in cui spiega i vari benefici di questo speciale
composto
(Prodotto disponibile su ordinazione)
https://www.viversano.net/alimentazione/mangiar
e-sano/conosci-gli-innumerevoli-benefici-di-miele-
e-cannella/
Menú / Listino prezzi
Oleoliti e Unguenti
Balsamo labbra
€ 3
Unguento per labbra in stick composto da due semplici ingredienti, c'era d'api pura di opercolo e olio vegetale di fiori di iperico
Oleolito di Iperico
100ml €10 - 40ml €5
L’oleolito di iperico è uno
straordinario alleato contro i dolori
muscolari e articolari ,ottimo inoltre
contro le ustioni sia da sole che da
fuoco e inoltre un ottimo cicatrizzante
naturale.
Unguento di Iperico
80g €8 - 50g €5 - 30g €3
Crema artigianale a base di pura cera d’api
d’opercolo ed oleolito di iperico.
(Prodotto disponibile su ordinazione)
Oleolito di Elicriso
100ml €10 - 40ml €5
L’oleolito di elicriso si utilizza
principalmente contro la
secchezza della pelle , allevia
tantissimo chi soffre di psoriasi ,
eczemi ed acne ed è inoltre un
potente protettivo solare(25
circa di protezione).
Unguento di Elicriso
80g €8 - 50g €5 - 30g €3
Crema artigianale a base di pura cera d’api
d’opercolo ed oleolito di elicriso.
(Prodotto disponibile su ordinazione)